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高筋面粉一般发酵多长时间

时间:2021-08-08 13:59:01 阅读量:50次 作者:未知
导读:高筋面粉一般发酵多长时间魔法网手机版/2020-07-0821:32:53高筋面粉一般要用酵母发酵两三个小时,我们需要先用温水把酵母化开,然后把它倒入面粉中搅拌均匀并将它揉成面团,接着把面团密封起来

  高筋面粉一般发酵多长时间

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  2021020-07-08 21:32:53

  高筋面粉一般要用酵母发酵两三个小时,我们需要先用温水把酵母化开,然后把它倒入面粉中搅拌均匀并将它揉成面团,接着把面团密封起来将它周围的温度控制在三十摄氏度左右即可。

  高筋面粉要发酵多久

  高筋面粉一般发酵多长时间

  如果我们是用酵母来发酵高筋面粉的话,那就需要两到三个小时的时间才能使高筋面粉完全发酵,这个时间会根据面粉所处环境的温度发生略微的改变。

  用酵母发酵高筋面粉的方法非常简单,我们只需要先准备适量的温水并用它将酵母化开,然后把酵母水倒入面粉搅拌均使面粉变为絮状,这时就可以将它揉成面团了。

  接着将面团密封起来放在温暖的地方保存,这里最好是把面团周围的温暖控制在三十摄氏度左右,若是天气寒冷的话就可以把它和一盆热水放在一起,这样两三个小时后就可以取出面团了。

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