芡实需要炒熟吗
芡实需要炒熟吗
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2021020-06-18 21:41:51
芡实如果是去湿气的话,那么大多时候是不需要炒熟的,直接喝红豆薏米一起煮食就可以了,但是芡实里面的淀粉、膳食纤维含量比较多,不容易消化,而先炒熟之后再煮能够加快软化速度,更有利于吸收。
芡实去湿气是否要先炒熟
芡实是一种比较常见的食物,它既可以食用也可以药用,很多人喜欢用芡实煮粥或者是熬汤食用,但是具体怎么吃才能达到更好的效果呢?这要求我们掌握好芡实的煮制方法以及时间,从而提升口感。
芡实要是去湿气的话,一般都是不需要炒熟的。芡实去湿气的时候会和红豆薏米一起搭配煮食,清洗之后直接煮就可以了,不需要提前进行炒熟,但是需要注意的是芡实里面含有比较多的淀粉、膳食纤维,不容易消化,所以先炒熟之后再煮能够加快其软化的速度,也更利于吸收。
芡实有去湿的作用,不过因为每个人的体制都有不同,湿气也有轻重之分,所以对于芡实成分的吸收程度也有一定区别,所以具体的见效时间是无法确定的,有人可能喝一周就有明显效果,但是有人可能喝很长时间也没有什么变化。
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