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鱼丸用什么鱼做好吃

时间:2021-08-08 14:03:37 阅读量:127次 作者:未知
导读:鱼丸用什么鱼做好吃魔法网手机版/2020-01-1717:47:02想要制作出好吃的鱼丸的话,用鲈鱼、黄鱼、鲅鱼、墨鱼等种类的鱼都可以。制作鱼丸要先将鱼肉一层层刮成茸,然后把它和剁成茸的五花肉以及鸡

  鱼丸用什么鱼做好吃

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  2021020-01-17 17:47:02

  想要制作出好吃的鱼丸的话,用鲈鱼、黄鱼、鲅鱼、墨鱼等种类的鱼都可以。制作鱼丸要先将鱼肉一层层刮成茸,然后把它和剁成茸的五花肉以及鸡蛋清混合均匀,再加入清水、食盐、胡椒粉等调料搅打上劲,最后把它捏成丸子即可煮熟食用。

  用什么鱼做鱼丸好吃

  鱼丸用什么鱼做好吃

  鱼丸我们生活中非常常见的一种食材,想要制作出好吃的鱼丸的话,用鲈鱼、黄鱼、鲅鱼、墨鱼等种类的鱼都可以,我们可以直接根据自己的口味来选择自己喜欢的鱼制作鱼丸。

  制作鱼丸的方法也非常简单,我们只需要先将鱼肉中的刺都剔除,然后将鱼肉一层层刮成茸备用,接着取出适量的五花肉通常将它打成肉茸备用,这样准备工作差不多就完成了,可以进行后续工作。

  接着把处理好的鱼肉、五花肉以及鸡蛋清混合在一起,再少量多次的往肉中加入清水搅拌,最后往肉里倒入食盐、胡椒粉等调味料并用筷子顺着一个方向将它不停搅打直至上劲,然后戴上手套将它捏成丸子,就可以煮熟食用了。

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