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鲜奶蛋糕的做法

时间:2021-08-25 02:00:02 阅读量:88次 作者:未知
导读:鲜奶蛋糕的做法魔法网手机版/2020-05-1821:25:37准备好制作蛋糕的材料,将鸡蛋蛋白、蛋黄分离,在蛋黄里加入白糖打散,加入牛奶和玉米油搅拌均匀,加入过筛低筋面粉,搅拌均匀备用,在蛋白里分

  鲜奶蛋糕的做法

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  2021020-05-18 21:25:37

  准备好制作蛋糕的材料,将鸡蛋蛋白、蛋黄分离,在蛋黄里加入白糖打散,加入牛奶和玉米油搅拌均匀,加入过筛低筋面粉,搅拌均匀备用,在蛋白里分三次加糖,打发至气泡变绵密后和蛋黄搅拌均匀,放到烤箱烤好,然后在上面均匀的涂抹上打发后的淡奶油即可。

  如何制作鲜蛋糕

  鲜奶蛋糕的做法

  蛋糕、饼干、雪媚娘等各式各样的甜品是现在年轻人的最爱,它奶香味十足,口感也极为绵软,很多烹饪爱好者会在家自己动手制作。制作鲜奶蛋糕并不难,掌握一定的方法就可以了,我们准备好鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、淡奶油、糖等材料,然后将鸡蛋蛋白和蛋黄分离。

  

  在蛋黄里面加适量白糖用打蛋机打散,分别加入牛奶和玉米油搅拌,接着在里面加入过筛低筋面粉,搅拌均匀后放到一旁备用,再将糖分为三次倒进蛋白里面,打发至气泡且变绵密,将三分之一的蛋白倒进蛋黄糊里面搅拌均匀,再将蛋黄倒进蛋白里面搅拌。

  

  接着将打发好的材料倒进模具里面,放进烤箱调制150摄氏度,烤30-40分钟左右,烤好后取出来倒扣冷却,进行脱模工作,在淡奶油里面加糖打发,然后将打发好的淡奶油俊宇你的涂抹到烤好的蛋糕胚子上,再将杏仁片烤好,冷却之后包裹在杏仁片里面,接着在表面挤一圈奶油装饰一下,鲜奶蛋糕就完成了。

  

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