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卤面蒸多长时间就熟了

时间:2021-08-08 14:08:23 阅读量:148次 作者:未知
导读:卤面蒸多长时间就熟了魔法网手机版/2020-09-2820:36:57一般来说,卤面蒸15-30分钟左右就能蒸好了,但是这个时间也并不是固定的,和配材有一定的关系,要是容易煮熟的,时间就短一些,不容易煮熟

  卤面蒸多长时间就熟了

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  2021020-09-28 20:36:57

  一般来说,卤面蒸15-30分钟左右就能蒸好了,但是这个时间也并不是固定的,和配材有一定的关系,要是容易煮熟的,时间就短一些,不容易煮熟的,时间会延长。卤面蒸制比较简单,只需要将面条和材料处理好,放到锅中加入调料一起蒸制即可。

  卤面需要蒸多久

  卤面蒸多长时间就熟了

  卤面是我国一道传统小吃,口感香甜、润滑,味道浓郁,是用各种配料制作成卤汤然后和面团混合均匀制成的,也有一些爱好烹饪的人会自己在家动手制成,不过对于刚接触的人来说,不知道卤面要蒸多久才能熟。

  卤面蒸制时间并不是固定的,一般需要蒸15-30分钟左右,主要取决的配材,因为有的容易熟一些,有的比较难蒸熟。制作卤面比较简单,准备好面条、豆角、生姜、老抽等食材,先将面条放到锅中开中小火蒸15-17分钟即可。

  接着在锅中放油,下姜爆香,接着下肉、老抽、豆角、盐和水一起煮,另起一锅加入面条,加熬好的菜汤进去搅拌均匀,接着将肉放到面条上面,盖上锅盖一起蒸20分钟左右,关火之后继续焖一段时间就可以了。

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