西红柿健康资讯网-关注养生健康资讯网站

当前位置:生活常识 >

熟糯米粉和生糯米粉的区别

时间:2021-08-08 14:09:46 阅读量:128次 作者:未知
导读:熟糯米粉和生糯米粉的区别魔法网手机版/2020-01-1916:05:49熟糯米粉的粘性更大,通常我们只需要用冷水就能把熟糯米粉揉成面团,而想要把生糯米粉揉成面团的话,就要使用热水才行。除此之外,熟

  熟糯米粉和生糯米粉的区别

  我爱奥运网

  

  2021020-01-19 16:05:49

  熟糯米粉的粘性更大,通常我们只需要用冷水就能把熟糯米粉揉成面团,而想要把生糯米粉揉成面团的话,就要使用热水才行。除此之外,熟糯米粉经常被人们用来制作鸡仔饼、冰皮月饼等糕点,而生糯米粉则多用来制作汤圆等物。

  熟糯米粉和生糯米粉有什么不同

  熟糯米粉和生糯米粉的区别

  生糯米粉和熟糯米粉最大的区别就在于熟糯米粉的粘性更大,通常我们只需要用冷水就能把熟糯米粉揉成面团,而想要把生糯米粉揉成面团的话,就要使用热水才行。

  除此之外,它们的用处也是不一样的。熟糯米粉经常被人们用来制作各种糕点,比如鸡仔饼、冰皮月饼等等,而生糯米粉则多用来制作汤圆等物。

  糯米粉是一种以糯米为原料制作出来的粉末,想要制作它的话,就要先把糯米放入水中浸泡一夜,然后再用水磨把它打成浆水并用布袋吊起来挂一个晚上,等布袋中的水滴干之后再把余下的东西晾干即可。

相关阅读

  • 2021莜面是什么面 正月初十莜面的做法

    2021莜面是什么面 正月初十莜面的做法

    莜麦是一年生草本植物,属裸燕麦类,成熟后把子实的外壳剥离,磨成粉后可食用,人们称它为莜面或莜麦面。自古以来它就是一种小众食品,用北方人的话说就是“莜麦腿短”,说的就是它的种...

  • 馒头的制作方法和步骤如下

    馒头的制作方法和步骤如下

    用料:小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。1、将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。2、将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。...

  • 饺子皮怎么和面

    饺子皮怎么和面

    用料:低筋面粉200g、盐2g、水90g、鸡蛋90g。1、面粉过筛围成圈状,加入冷水,冷水可替换为鸡蛋液,水适量多加。2、抄拌均匀、直止无干粉。3、此时面粉呈雪花状,若面团显硬...

  • 鹅蛋怎么吃

    鹅蛋怎么吃

    用料:香椿1把、鹅蛋2枚、小葱1根、料酒5克、生抽1勺、鸡精1克、花生油30克、麦芯粉200克、盐适量、酵母2克、菠菜汁(和面用)110克。做法:1、首先备齐所有的食材,菠菜叶榨汁后过滤备用。...

  • 蒸馒头没碱面怎么去酸

    蒸馒头没碱面怎么去酸

    蒸馒头没碱面怎么去酸魔法网手机版/2020-04-2920:40:16蒸馒头没有碱面的话一般是不能用其它材料来代替去酸的,有些人会用苏打粉来代替碱面,但是实际上这还是错误的,苏打粉的化学成分是碳酸氢...