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蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸

时间:2021-08-08 14:11:39 阅读量:99次 作者:未知
导读:蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸魔法网手机版/2020-10-1317:32:03蒸红薯不管是用开水还是用冷水都是可以的,在口感以及营养成分方面都是差不多的,只不过用开水蒸能够缩短红薯的蒸制时间,冷水蒸的话

  蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸

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  2021020-10-13 17:32:03

  蒸红薯不管是用开水还是用冷水都是可以的,在口感以及营养成分方面都是差不多的,只不过用开水蒸能够缩短红薯的蒸制时间,冷水蒸的话会让红薯蒸的更加均匀,且剥皮的时候也更容易。

  蒸红薯用什么水比较好

  蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸

  红薯是市面上比较常见的一种食物,属于粗粮食物的一种,很多人都非常喜欢吃,常见的红薯吃法有蒸、煮、烤等等,口感都非常软糯,鲜香可口,不过很多人不知道在蒸红薯的时候到底是冷水好还是热水好。

  实际上蒸红薯的时候并没有那么多的讲究,不管是用冷水还是用开水都是可以的,且在口感以及营养成分方面没有太大区别,只不过用热水蒸的话,能够缩短蒸红薯的时间,对于一些比较赶时间的人来说更方便。

  而用冷水的话,虽然蒸制时间会更长一些,但是能让红薯蒸的更加均匀,不会出现夹生的情况,且蒸好之后的红薯皮也更好剥一些。所以具体选用什么水蒸,还是看个人喜好以及习惯了。

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