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豆角翠绿秘诀

时间:2021-08-08 14:11:52 阅读量:149次 作者:未知
导读:豆角翠绿秘诀魔法网手机版/2019-11-0117:13:33想要做出来的豆角显得翠绿,就必须经过油炸,在炒之前先把豆角用油炸一遍。豆角的做法有很多,最好吃的就是干煸豆角和豆角焖面,而且这两道美食的

  豆角翠绿秘诀

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  2021019-11-01 17:13:33

  想要做出来的豆角显得翠绿,就必须经过油炸,在炒之前先把豆角用油炸一遍。豆角的做法有很多,最好吃的就是干煸豆角和豆角焖面,而且这两道美食的做法都非常简单。

  豆角翠绿秘诀

  豆角是我们做饭常用的食材,饭店里大厨做的豆角都很翠绿,那么我们在家该怎么做呢?我们可以在做豆角之前先把它油炸一下,这样做出来的豆角就会非常翠绿。

  我们可以做成干煸豆角,首先将豆角洗净去蒂,锅中热油,倒入豆角,炸至熟透即可捞出。给锅重新添油,下葱蒜爆香,然后倒入豆角,加豆瓣酱、生抽和少量水,炒至水干后即可出锅。

  喜欢面食的朋友可以做豆角焖面,锅中先热油,倒入葱蒜和五花肉进行翻炒,炒至肉变色倒入豆角,翻炒几下后倒入适量热水,然后把面条摊在豆角上面,盖上锅盖把面条焖熟即可。

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