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薯条冷冻后粘在一起可以炸吗

时间:2021-08-08 14:15:14 阅读量:113次 作者:admin
导读:薯条冷冻后粘在一起可以炸吗魔法网手机版/2020-04-0719:49:30薯条冷冻之后粘在一起是可以炸的,并不需要进行解冻工作,这样在油炸的时候薯条会因为受热而自动散开。注意在炸的时候要用锅铲进行

  薯条冷冻后粘在一起可以炸吗

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  2021020-04-07 19:49:30

  薯条冷冻之后粘在一起是可以炸的,并不需要进行解冻工作,这样在油炸的时候薯条会因为受热而自动散开。注意在炸的时候要用锅铲进行适当的翻搅,防止再次粘到一起,等薯条两面金黄后,快速捞起来就能食用了。

  薯条冷冻后粘在一起能炸吗

  薯条冷冻后粘在一起可以炸吗

  很多人都喜欢吃薯条这种食物,其实它也就是将普通的土豆去皮切成条状,然后再沾上面粉进行油炸的食物,通常搭配番茄酱等调料味道会更好。不过相信大家都出现过一不小心将薯条制作多了的时候,如果吃不完就需要放到冰箱进行冷冻等待下次食用了。

  需要注意的,薯条冷冻之后粘在一起是可以炸的,并不需要提前进行解冻工作,这样薯条在油炸的过程中会因为受热自动散开,同时还要在炸的时候用锅铲进行适当的翻搅,防止再次粘连到一起,这样小火一直炸到薯条酥脆就可以了。

  一般在炸冷冻后的薯条是不能一次性放入太多,否则就算散开了,在后期炸制的时候也容易出现粘在一起的情况,等薯条两面变成金黄后,快速捞起来,这样能很好的避免薯条出现炸过头变黑的情况。

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