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卤蛋在卤水里泡着会坏吗

时间:2021-08-08 14:16:44 阅读量:76次 作者:未知
导读:卤蛋在卤水里泡着会坏吗魔法网手机版/2020-04-2421:14:39卤蛋在卤水里面泡一段时间是不会坏的,但是建议最好不要这么做,浸泡时间太长会导致卤蛋的味道比较重,吃起来口感不佳,且鸡蛋长时间浸

  卤蛋在卤水里泡着会坏吗

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  2021020-04-24 21:14:39

  卤蛋在卤水里面泡一段时间是不会坏的,但是建议最好不要这么做,浸泡时间太长会导致卤蛋的味道比较重,吃起来口感不佳,且鸡蛋长时间浸泡在卤制里面,也容易滋生细菌以及致癌物质,吃多了对身体不好。

  卤蛋是否会被泡坏

  卤蛋在卤水里泡着会坏吗

  蛋类是我们生活中必不可少的食材,它营养价值非常高,可以制成各种各样的美味佳肴,为我们的饮食增添不一样的色彩,鸡蛋可以煮着吃,但是有人更偏爱于吃卤鸡蛋,用它来下饭是非常不错的选择。

  卤蛋在卤水里面浸泡一段时间是不会坏掉的,但是浸泡的时间太长,会导致卤鸡蛋味道比较重,吃起来比较咸,所以建议最好还是卤几天之后再拿出来食用,若是想要让其入味,用高压锅压个半小时左右味道就会非常好了。

  另外,如果鸡蛋长时间浸泡在卤汁里面,会导致细菌滋生,且卤汁大多都是反复烧煮使用的,里面会有一些致癌物质,浸泡久了之后对身体也会有一定坏处,建议平时不要经常性的吃卤蛋。

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