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酸辣汤能不能不放淀粉

时间:2021-08-08 14:17:40 阅读量:148次 作者:未知
导读:酸辣汤能不能不放淀粉魔法网手机版/2020-01-1617:44:46酸辣汤可以不放淀粉,淀粉在酸辣汤中的作用是勾芡,它能使酸辣汤的口感更粘稠,没有它并不会影响酸辣汤的味道。我们平时在制作酸辣汤的时

  酸辣汤能不能不放淀粉

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  2021020-01-16 17:44:46

  酸辣汤可以不放淀粉,淀粉在酸辣汤中的作用是勾芡,它能使酸辣汤的口感更粘稠,没有它并不会影响酸辣汤的味道。我们平时在制作酸辣汤的时候,只要将处理好的豆腐、肉丝、冬笋等食材放入水中熬煮并调味、勾芡即可。

  制作酸辣汤不放淀粉可以吗

  酸辣汤能不能不放淀粉

  酸辣汤是一种非常美味的川菜小吃,现在很多人都有在家里制作酸辣汤的习惯。许多酸辣汤的菜谱中都有淀粉这个东西,那么我们若是没有淀粉的话,是否可以在制作酸辣汤时不放淀粉呢?

  酸辣汤中的淀粉主要是起勾芡的作用,它可以使得我们的酸辣汤变得更加粘稠而且不会影响酸辣汤的味道,如果我们如果不喜欢酸辣汤是粘稠的感觉的话就可以不放淀粉。

  我们平时在制作酸辣汤的时候,需要准备豆腐、肉丝、冬笋等食材,然后要对其中的食材进行焯水、清洗、切丝的处理,最后只要将它们放入水中熬煮并调味、勾芡即可。

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