西红柿健康资讯网-关注养生健康资讯网站

当前位置:生活常识 >

发芽了的芋艿还可以吃吗

时间:2021-08-08 14:20:45 阅读量:136次 作者:未知
导读:发芽了的芋艿还可以吃吗魔法网手机版/2020-10-2718:11:15芋艿发芽之后还可以继续食用,这时候的芋艿内部并不含对人体有害的物质,我们只需要用刀将芋艿上长出来的芽挖掉再按正常方法烹饪它即可

  发芽了的芋艿还可以吃吗

  我爱奥运网

  

  2021020-10-27 18:11:15

  芋艿发芽之后还可以继续食用,这时候的芋艿内部并不含对人体有害的物质,我们只需要用刀将芋艿上长出来的芽挖掉再按正常方法烹饪它即可。但需要注意的是,土豆与发芽不同,它发芽之后内部会产生龙葵素,食用将危害身体健康。

  芋艿发芽后还能吃吗

  发芽了的芋艿还可以吃吗

  芋艿就是我们常说的芋头,它是一种淀粉含量非常高的植物,经常被用来制作芋圆、芋丝饼等食物。但芋艿经过一段时间的放置之后就可能出现发芽的情况,很多人看到这样的芋艿都会因为害怕它内部有毒而不敢食用。

  发了芽的芋艿内部是不含任何毒素的,它不会对人体造成伤害,我们只需要在烹饪它之前将芋艿表面长出来的芽挖掉,以免它影响食物成品的口感,然后再按照常规的方式对它进行烹饪就可以了。

  需要注意的是,并不是所有的发了芽的食物都像芋艿这样可以放心食用。比如和芋艿一样淀粉含量极高的土豆,它发芽之后内部就会产生一种叫做龙葵素的物质,这种物质对人体就有害处,不可食用。

相关阅读

  • 土豆发芽还能吃吗(土豆发芽了还能吃吗?)

    土豆发芽还能吃吗(土豆发芽了还能吃吗?)

    ...

  • 食物发芽后都不能吃吗 这些食物不用担心

    食物发芽后都不能吃吗 这些食物不用担心

    很多人习惯在家中屯各种蔬菜水果,但一下子吃不完会使得蔬菜中长出小芽。舍不得扔掉,又担心发芽的蔬菜会影响身体健康,那所有的食物发芽后都不能吃吗,并非如此,这些发芽的食物非但没...

  • 红薯有白芽还能吃吗 红薯发芽有毒吗

    红薯有白芽还能吃吗 红薯发芽有毒吗

    红薯是一种营养丰富的食物,对人体有很多好处,那么红薯发芽了还能吃吗?红薯发芽后有毒吗?红薯发芽吃了会中毒吗?接下来就和养生知识网一起来聊一聊红薯有白芽还能吃吗以及红薯发芽有毒吗...

  • 红薯长出了紫色的芽还能吃吗 发芽的红薯培育方法

    红薯长出了紫色的芽还能吃吗 发芽的红薯培育方法

    大家都知道,土豆发芽了,最好就不要吃了,那红薯发芽了能不能吃呢?其实,红薯发芽后并不像土豆那样产生有毒的物质,吃的时候,只需要把发芽的部分多切下去一块就可以了。切掉的红薯快...

  • 红薯有点发芽了还能吃吗

    红薯有点发芽了还能吃吗

    可以。红薯发芽后并不像土豆一样产生对人体有害的成分龙葵素。只要将红薯上长的芽去掉就可以食用,但是红薯长芽后,由于营养和水分的大量流失起来,不仅口感不好,而且还会失去食用价值...