包子皮没有韧性的原因
包子皮没有韧性的原因
我爱奥运网
2021019-08-23 11:52:33
包子皮没有韧性可能是因为在制作面团的时候,水加的太少,导致面团很硬,这样做出来的包子皮就没有韧性。还有可能是因为我们在发面的时候,没有将面醒发到位。
包子是一种传统且历史悠久的面食,相传它是由诸葛亮发明的。现在也有很多人会自己在家里制作包子,但是也有部分不熟练的人做出来的包子会有漏油、没有韧性等问题。
如果我们蒸出来的包子没有韧性的话,有可能是因为在揉制面团的时候,没有将面醒发到位。除此之外,还有可能是因为我们在揉面团的时候,水加的太少了,导致面团很硬,这样做出来的包子皮也没有韧性。
包子的美味除了会由包子皮决定之外,它的肉馅也是影响非常大的一个因素。想要做出好吃的肉馅,我们除了要调味、加料之外,可以往肉馅中加水并用筷子或手依照同一个方向搅拌肉馅。
上一篇:米酒发酵时间是多久
下一篇:trap和rap区别
相关阅读
-
白菜饺子馅的做法(不外传的白菜猪肉馅做法)
白菜饺子馅的做法(不外传的白菜猪肉馅做法)饺子馆不外传的白菜猪肉馅做法,不腥,不腻,鲜嫩多汁真好吃大家好欢迎来到俏美食,我们这边已经入冬了,气象一天比一天冷了。最近去市场买菜卖得最多的就是白菜、萝卜。有一年多没有吃过白菜馅的饺子了,今天预备给家人做一顿猪肉白菜馅的水饺。猪肉白菜馅饺子正合适这个季节吃,这个季节的白菜鲜嫩多汁,现在吃白菜猪肉馅饺子正合适。饺子馅要想做得好吃,选肉这一步也很主要,肉选得...
-
包饺子馅怎么调才好吃
原料:去皮五花肉1千克,饺子皮1千克,鸡蛋1个,葱50克,姜1块,八角、花椒各适量。生抽、蚝油、盐、胡椒粉、十三香、食用油。1、五花肉洗净去皮切块,放入绞肉机绞成肉馅,倒入碗...
-
正月十五元宵节吃什么传统东西 正月十五的菜谱
冬去春归,又见春分裁梦来,莺歌燕舞,横扫烟霾。正月十五这一天,我国民间,都有吃元宵、观花灯、逐鼠、散百病、迎紫姑的传统习俗。海上生明月,天涯共此时;我国,地大物博,不同的地...
-
Miss Candy/糖果小姐边缘防污渐变甲油胶
这款甲油胶乳白色的质地,涂抹在指甲边缘干后呈现的是透明色,可以有效的防止甲油的溢出,很好的保护指甲的边缘,使指甲更有强韧性。...
-
韭菜肉馅饺子怎么调馅
用料:猪肉300克、韭菜150克、粉丝10克、饺子皮300克、鸡精3克、胡椒粉1克、盐4克、酱油2克、糖2克、生粉1克。1、韭菜洗净,沥干水分切碎,粉丝冷水泡软,切成短条。...