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新鲜猴头菇煮15分钟可以吗

时间:2021-08-08 14:24:05 阅读量:58次 作者:未知
导读:新鲜猴头菇煮15分钟可以吗魔法网手机版/2021-01-1211:18:51新鲜的猴头菇不能只煮15分钟,这样很难将其完全煮熟,营养成分也不能很好的溶到汤里,吃起来口感不佳。一般新鲜的猴头菇需要煮1小时左

  新鲜猴头菇煮15分钟可以吗

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  2021021-01-12 11:18:51

  新鲜的猴头菇不能只煮15分钟,这样很难将其完全煮熟,营养成分也不能很好的溶到汤里,吃起来口感不佳。一般新鲜的猴头菇需要煮1小时左右,将它其洗干净,去除蒂部,用清水或者淘米水浸泡60分钟,焯水去除苦味,再和肉类食物一起炖煮1-2个小时即可。

  新鲜猴头菇煮15分钟能熟吗

  新鲜猴头菇煮15分钟可以吗

  猴头菇是中非常珍贵的食材,一般新鲜的猴头菇只煮15分钟是远远不够的,不能将里面的营养成分全部都煮出来,也无法将其完全煮透、煮熟,所以建议最好多煮一段时间,并在煮之前用淘米水浸泡。

  用新鲜的猴头菇煮汤,需去除其根蒂,接着用清水或者是淘米水浸泡20分钟左右,清洗干净,再焯一下去除苦味,接着和肉类食物一起放到水中炖1-2个小时左右,这样才能将其完全煮熟,香气四溢,营养也更加丰富。

  新鲜猴头菇怎么做好吃

  首先我们准备好猴头菇、骨头、鸡肉等食材,将新鲜猴头菇根部其诶到,清洗干净后撕成小块,焯水后将猴头菇用清水洗几遍去除苦味,接着将骨头和鸡肉清洗干净,加水烧开,捞出来洗净后放到砂锅中,加适量温水,开火煮50分钟左右。

  开盖后将准备好的猴头菇倒进砂锅里面,等水煮开后再煮60分钟,出锅钱加盐调味,接着将上面漂浮的油来干净,这样美味的鲜猴头菇汤就做好了。

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