西红柿健康资讯网-关注养生健康资讯网站

当前位置:生活常识 >

云吞面的面是什么面

时间:2021-08-08 14:26:50 阅读量:79次 作者:未知
导读:云吞面的面是什么面魔法网手机版/2020-03-1320:57:43云吞面的面就是一种广式碱水面,这种面条是黄色的,广东人经常将它称呼为黄面,在当地很多地区都有生产。云吞面煮而不烂,十分劲道,极为有

  云吞面的面是什么面

  我爱奥运网

  

  2021020-03-13 20:57:43

  云吞面的面就是一种广式碱水面,这种面条是黄色的,广东人经常将它称呼为黄面,在当地很多地区都有生产。云吞面煮而不烂,十分劲道,极为有嚼劲,可以搭配多种食材食用,口感鲜美。

  云吞面的面是什么材料

  云吞面的面是什么面

  云吞面是我国广东地区人经常吃的一种面食,更是一种闻名全国的地方美食,面条十分劲道,吃一口鲜味十足,让人久久难忘,很多人会疑惑云吞面的面是什么面这么好吃,下面就一起来看看吧。

  这种面实际上就是一种广式碱水面,面条是黄色的,广东人也经常将它称呼为黄面,在当地有很多地方都会生产。这种面在制作的时候要使用老窖粉和面粉一起发酵,之后再加入食用碱来和面,再将和好的面条放进机器里打成细长的面条。

  将制作好的面条放到锅里蒸,蒸熟之后就自然而然的变成黄色的了,最好我们再把面条烘干之后就可以了,这种碱水面色泽金黄,煮而不烂,非常的有嚼劲,可以搭配多种调料食用。

相关阅读