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生蚝蒸多久才熟

时间:2021-08-08 14:31:41 阅读量:122次 作者:未知
导读:生蚝蒸多久才熟魔法网手机版/2019-11-0117:56:28生蚝蒸的时间是区分不同情况的,要是去壳的生蚝肉,在水开了蒸3分钟左右就会熟了,开壳的生蚝,时间要延长到5分钟。但是若是整壳的生蚝,壳比较

  生蚝蒸多久才熟

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  2021019-11-01 17:56:28

  生蚝蒸的时间是区分不同情况的,要是去壳的生蚝肉,在水开了蒸3分钟左右就会熟了,开壳的生蚝,时间要延长到5分钟。但是若是整壳的生蚝,壳比较厚,热气不容易进去,蒸的时间至少要10分钟。

  生蚝蒸多久才熟

  生蚝在一些酒店、餐馆里面都是比较常见的食材,它味道十分鲜美,做法也非常的多,口感丰富,但是最能体现生蚝鲜美口感的,还是要清蒸,如果在家自己动手的话,那么最好要把握蒸的时间。

  要是买的是那种去壳的生蚝肉,基本上是比较好蒸的,能更方便的接触到水蒸气,比较容易输,在水开了之后蒸3分钟左右就会熟了,吃起来口感也比较鲜嫩。但是是那种开壳的生蚝,花费的时间就要久一些,一般需要5分钟左右。

  整壳的生蚝,因为壳比较厚,热气不容易进去,那么蒸的时间更要延长,个头小一点的需要蒸10分钟左右,个头较大,蒸制的时间可适当的延长到13分钟左右。

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