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蒸面包要蒸多久时间

时间:2021-08-08 14:36:58 阅读量:95次 作者:未知
导读:蒸面包要蒸多久时间魔法网手机版/2020-09-3017:51:10蒸面包时间并不是规定的,和鸡蛋液的多少有一定关系,只不过大多时候1个小时左右就可以了,不用蒸太长时间,否则会导致蛋糕水分流失,弹性变

  蒸面包要蒸多久时间

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  2021020-09-30 17:51:10

  蒸面包时间并不是规定的,和鸡蛋液的多少有一定关系,只不过大多时候1个小时左右就可以了,不用蒸太长时间,否则会导致蛋糕水分流失,弹性变差,外形也会缩塌。制作面包也比较简单,将高筋面粉和材料混合发酵好,进行蒸制即可。

  面包蒸制时间

  蒸面包要蒸多久时间

  面包相信很多人都不陌生,它是一种口感绵软、香甜的西式点心,有一定的饱腹作用,和牛奶搭配味道会更好,且烹饪起来也比较简单,非常适合新手制作,不过在蒸制的时候也需要把握好具体的时间,以免影响口感。

  蒸面包的时间并不是固定的,需要根据蛋糕液的多少来定,不过大多数在蒸的时候在1个小时左右就可以了,若是蒸制太长时间,会导致面包内水分流失,弹性变差,十分影响口感,且外形看上去也会缩塌。

  制作面包还是比较简单的,在高筋面粉中分别加入鸡蛋、白砂糖以及酵母水,充分搅拌均匀后倒入温牛奶,边倒边搅拌,揉成面团,接着盖上保鲜膜进行发酵,取出来后进行排气工作,制成剂子状,然后撒上葡萄干包起来发酵,再进行蒸制即可。

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