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晚上煮的茶叶蛋第二天能吃吗

时间:2021-08-08 14:41:54 阅读量:139次 作者:未知
导读:晚上煮的茶叶蛋第二天能吃吗魔法网手机版/2020-11-0217:26:20晚上煮的茶叶蛋第二天是能吃的。茶叶蛋在常温条件下,一般可以存放到1~2天。如果放在冰箱的冷藏室,大概可以存放三天,在这个过程当

  晚上煮的茶叶蛋第二天能吃吗

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  晚上煮的茶叶蛋第二天是能吃的。茶叶蛋在常温条件下,一般可以存放到1~2天。如果放在冰箱的冷藏室,大概可以存放三天,在这个过程当中,如果重新加热,那么就又可以放三天的时间。但是,如果不是有特殊的需求,最好还是尽早食用。

  隔夜的茶叶蛋第二天能吃吗

  晚上煮的茶叶蛋第二天能吃吗

  茶叶蛋是街头一道很常见的小吃,其味道很香,因此深受大众喜爱。茶叶蛋在常温条件下,一般可以存放到1~2天。如果放在冰箱的冷藏室,大概可以存放三天左右。如果中途重新加热,那么就又可以放三天的时间,不过最好还是尽早食用,避免出现变质现象。

  做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩且颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸、色泽均匀、卖相极佳。而绿茶多少有点苦味,煮出来蛋会有涩味,且绿茶性寒,不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。煮茶叶蛋可以选择红茶包,煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了,干净方便且容易掌握用量。

  煮鸡蛋前,要先用勺子轻轻敲打鸡蛋,其目的在于使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时更容易入味,熬煮时间也不用太久。茶叶蛋煮好后一定要先捞除,再以汤汁泡蛋即可,若是茶叶一直浸着,茶叶中的丹宁酸会释出,使口感变涩。

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