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银耳煮不烂怎么补救

时间:2021-08-08 14:43:22 阅读量:112次 作者:未知
导读:银耳煮不烂怎么补救魔法网手机版/2020-09-2717:36:08一般来说,银耳煮不烂是非常难补救的,市面上有一些银耳是熏过硫磺的,这种银耳不管怎么样都是煮不烂的,所以在购买银耳的时候要先闻一下是

  银耳煮不烂怎么补救

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  2021020-09-27 17:36:08

  一般来说,银耳煮不烂是非常难补救的,市面上有一些银耳是熏过硫磺的,这种银耳不管怎么样都是煮不烂的,所以在购买银耳的时候要先闻一下是否有异味。另外还有可能是制作方法出现问题的缘故,这种的话只能在下次炖煮的时候先用温水浸泡。

  银耳煮不烂怎么办

  银耳煮不烂怎么补救

  银耳是我们生活中比较常见的一种食材,营养丰富,口感香软可口,但是在浸泡的时候一般都是需要用清水浸泡的,这样才能让它充分吸水而变软,不过就算是这样,我们在煮银耳的过程中,也会出现不容易煮烂的情况。

  市面上有一些银耳是熏过硫磺的,这种银耳通常不管怎么样都是煮不烂的,所以我们在购买银耳的时候一定要先闻一下是否有刺鼻的味道,再看一下颜色是否白的不是太正常,要避免购买这种银耳,以免对健康不利。

  要是银耳的品质正常,但是泡发之后很久都煮不烂的话,那么很有可能是制作方法出问题的缘故,这基本上是很难补救的,只能说在下次炖煮的时候注意,先用温水浸泡,等泡发之后将根蒂去掉,然后用煮过慢慢的炖煮。

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