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干姜和生姜的区别 2021干姜和生姜的功效

时间:2021-11-02 15:13:01 阅读量:70次 作者:admin
导读:生姜和干姜都是生活种比较常见的东西,听名字大家就知道生姜就是新鲜姜,而干姜晒干或者烘干后的姜,它们的功效会有一点不同,下面我就来讲一讲干姜和生姜的区别。姜原生的那个块叫母姜

  生姜和干姜都是生活种比较常见的东西,听名字大家就知道生姜就是新鲜姜,而干姜晒干或者烘干后的姜,它们的功效会有一点不同,下面我就来讲一讲干姜和生姜的区别。

  姜原生的那个块叫母姜,母姜的辣性特别足。母姜晒干了就是干姜;母姜放到土里面当年生出的茎块为生姜;干姜是母姜晒干的,所以干姜的辣性会更足一些;生姜是因为新生长的,所以散寒的作用会更强一些,干姜的辣味会更强一些。

  生姜:最主要的作用是发散表寒,比如感冒受寒了,切两片姜,渴姜汤出一身汗就好了,因为生姜走表,汗往外一散寒邪就随着汗往外出去了。生姜还能有止吐的作用,对于清热解毒解表来说起到了很好的作用,还能有很好的止吐的作用。

  干姜:干姜走表的性质弱,干姜的作用主要是暖中,回阳通脉,温中散寒,温肺化饮。对于治疗吃冷饮过度,寒邪直接进入体内,下大雨天淌水,会导致寒气加重的情况出现,这种情况下可以选择干姜来暖身,对于驱寒来说有一定的好处和作用。

  干姜和生姜的区别 2021干姜和生姜的功效

  生姜有抗菌、抗癌,以及抗氧化、抗衰老作用,其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外,生姜能增进食欲,促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。

  干姜的甲醇或醚提取物有镇静、镇痛、抗炎、止呕及短暂升高血压的作用;水提取物或挥发油能明显延长血栓形成时间;醇提取物及其所含姜辣素和姜辣烯酮有显著灭螺和抗血吸虫作用。

  干姜和生姜的区别 2021干姜和生姜的功效

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